رئیس اتاق بازرگانی استان خبر داد : برگزاری نخستین جشنواره ” روز ملی زعفران ” درخراسان رضوی در آبانماه
محمدرضا توکلی زاده:
نخستین جشنواره روز ملی زعفران در قالب سلسله رویدادهای فرهنگی-ترویجی در بازه سوم الی پنجم آبان ماه در مشهد و سطح شهرستانهای استان خراسان رضوی برگزار میگردد.
با توجه به قدمت طلای سرخ در ایران و در راستای حمایت از این محصول ملی و استراتژیک و جلوگیری از پیشی گرفتن رقبای خارجی این محصول ایرانی، پنجم آبان «روز ملی زعفران» نامگذاری و این عنوان در تقویم رسمی کشور ثبت شده است. روز ملی زعفران میتواند به یک نماد شاخص در تقویم رویدادهای فرهنگی کشورمان تبدیل شود و هویت برند زعفران ایرانی را تقویت نماید.
برپایی نمایشگاه عرضه محصولات زعفرانی و جشنواره غذا و موسیقی در محل بوستان کوهسنگی مشهد، اعزام کاروانهای ترویجی آموزشی و گردشگری به شهرستانهای منتخب و برگزاری مراسم نکوداشت روز ملی زعفران در تاریخ ۵ آبان ماه در محل سالن همایشهای اتاق بازرگانی خراسان رضوی با حضور مقامات کشوری و استانی، رویدادهایی هستند که در چهارچوب این جشنواره برنامهریزی شدهاند.
به تصمیم معاون محترم هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان رضوی، اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی مشهد به عنوان دبیرخانه جشنواره روز ملی زعفران تعیین شد و مامور به هماهنگی اقدامات دستگاههای متولی برای برگزاری این رویداد گردید.
امیدواریم این جشنواره در نخستین سالی که زعفران یک روز را در تقویم از آن خود کرده، برکات و اثرات لازم را برای فعالان زنجیره تولید، فرآوری و صادرات این محصول، ایجاد نماید. تلاش داریم تا با تعریف رویدادهای مستمر در این حوزه، تا روز ملی زعفران در سال آینده، بنیانی قویتر را برای برگزاری شایسته این رویداد در سنوات پیش رو ایجاد نماییم.